Etiket: Dünya

  • Turizm şehrinden lezzet şöleni

    Turizm şehrinden lezzet şöleni

    ANTALYA (İGFA) – 4. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısına festivali düzenleyen Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yanı sıra Antalya Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer, Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Adlıhan Dere, Antalya Gastronomi Yatırımcıları Derneği Başkanı Zeki Özen, Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu, Türkiye Otelciler Federasyonu Başkanı Erkan Yağcı, Food Fest İçerik Direktörü Gökmen Sözen, ünlü şefler Mehmet Akdağ, Ömür Akkor, Mehmet Özer, Çiğdem Seferoğlu, Muzaffer Ozan Kumbasar, diyetisyen Dilara Koçak ile çok sayıda basın mensubu katıldı.

    GASTRONOMİ DÜNYASINDA ÖNEMLİ BİR BULUŞMA

    Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, doğal güzellikleri, zengin tarihi ve köklü kültürüyle turizmin başkenti olan Antalya’yı; kültür ve sanatın, tarımın ve gastronominin de başkenti yapacaklarını sözünü verdiğini hatırlatarak, “Sözlerimizin arkasında durduk. Azimle, gururla çalışmalarımıza devam ediyoruz. 2025 yılında Asya Belediye Başkanları forumunda, Antalya olarak 2025 yılı çevre başkenti ilan edildik. Antalya’nın lezzetlerini dünyaya tanıtmak için dört yıl önce başlattığımız Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’ni her yıl daha üst seviyelere çıkarttık. Geçen yılki festivalimizde yaklaşık 800 bin ziyaretçimizi ağırladık. Bu yılki festivalimizde, Antalya’mızın verimli topraklarında çiftçilerimizin alın teri ile yetiştirdiği ürünleri, dünya mutfağında başarılarını kanıtlamış ödüllü şefleriyle gastronomi dünyasında önemli bir buluşmayı gerçekleştiriyoruz” dedi.

    ÜNLÜ ŞEFLER, LEZZET ATÖLYELERİ, KONSERLER

    Food Fest hakkında bilgiler veren Başkan Muhittin Böcek, “Festivalimizin amacı geleneksel ve modern mutfak anlayışlarını harmanlayarak, ziyaretçilere unutamayacakları bir lezzet deneyimi sunmaktır. Dünyaca ünlü pek çok şefe, söyleşiye, tadım etkinliğine, atölye çalışmalarına, yarışmalara, gönüllerin buluştuğu sofralara ev sahipliği yapacağız. Ayrıca konserler ve daha birçok renkli etkinlikler ile katılımcılar, hem Antalya mutfağını daha yakından tanıyacak, hem de gastronomi dünyasındaki son yenilikler hakkında bilgi sahibi olacaklar. Üç gün boyunca sürecek festivalimize, yurt içinden ve yurt dışından gelen ödüllü şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları, kısacası sektörün farklı alanlarındaki profesyoneller katılım sağlayacaktır” diye konuştu.

    FESTİVALİN TEMASI; AKDENİZ MUTFAĞI

    Festivalin çıkış noktasının yerel gıda ve nitelikli tarıma sahip çıkmak olduğuna dikkat çeken Başkan Böcek, “Bu sayede şehrimizi sadece denizi, güneşi ve mavisi ile değil; yerel mutfağının cazibesi ile de tercih edilir hale getiriyoruz. Festivali’nin bu yıl dördüncüsünü “Akdeniz mutfağı” temasıyla gerçekleştiriyoruz. Festivalimiz kapsamında bu yıl Kumluca İlçemizde başta domates olmak üzere rengarenk mevsim sebzelerimizin ve doğal otların hasadını 9 Mayısta gerçekleştireceğiz. Festivalimizin Antalya’mız, ülkemiz ve gastronomiye gönül veren herkes için hayırlı olmasını diliyoruz. Herkesi, 9-11 Mayıs tarihleri arasında, Antalya Karaalioğlu parkında gerçekleştireceğimiz bu büyük lezzet buluşmasına davet ediyorum” diye konuştu.

    ÇOK RENKLİ ÇOK LEZZETLİ FESTİVAL

    Başkan Muhittin Böcek’in konuşmasından sonra ise Food Fest Antalya İçecek Direktörü Gökmen Sözen, festivalin içeriğini katılımcılara anlattı. Sözen, “Artık tüm Türkiye, Food Fest Antalya’yı merakla bekliyor. Antalya, tarımı, denizi, tarihi ve iklimiyle bu festivale büyük bir heyecan katıyor. Bu yılın teması ise ‘Akdeniz Kültürü’ olarak belirlendi. Akdeniz ülkelerinden festivale katılacak olan şefler, bizim yerel ürünlerimizi kullanarak birbirinden farklı yemekler hazırlayacak. Festival korteji, konferanslar ve paneller, ünlü şeflerden atölye çalışmaları, yöresel ürünler stantları, sokak lezzetleri, gastronomi yarışmaları, çocuk atölyeleri, sergiler, konserler yer alacak” dedi.

    HASAT ETKİNLİĞİNE DAVET

    Kumluca Belediye Başkanı Mesut Avcıoğlu da, Kumluca’nın gastronomi festivalinin hasat etkinliğine ev sahipliği yapacağı için heyecanlı olduklarını söyleyerek, “Bu güzel festivalin bir parçası yaptığı için Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek Başkanımıza teşekkür ediyorum. 9 Mayıs’ta Kumluca’da gerçekleştirilecek olan hasat etkinliğine herkesi davet ediyorum” diye konuştu.

    ANTALYA DÜNYA’YA ALTIN BİR TEPSİ

    Antalya şehrinin ve yetişen ürünlerin Dünyaya sunabilecek altın bir tepsi olduğunu söyleyen Anadolu Mutfağının tanınan ismi şef Ömür Akkor, “Antalya’yı coğrafi olarak çalıştığınızda sizi çok şaşırtıyor. Çünkü biz Türkiye’de 12 bin bitki türü ile yaşıyoruz. 3600’ü endemik sadece bu coğrafyada yetişiyor. Ülkemizde yaşayan bu 12 bin bitkinin yaklaşık dörtte biri sadece Antalya’da yetişmekte. Endemik bitki olarak da 800 çeşit bitki bu coğrafyada yetişmekte. Bunu Dünya ile kıyaslarsak Belçika’da endemik bitki sayısı 1, Almanya 5 ve İsviçre ise 8 çeşit var. Çeşitlilik bakımından çok önemli bir bölgede bulunuyoruz” diye konuştu. Şef Mehmet Akdağ da yeniden festival heyecanı yaşadıkları için mutlu olduklarını söyleyerek, “Gastronomi Festivali için gerçekten çok güzel bir ekip olduk. Herkes, Antalya’nın tanıtımı için büyük bir özveriyle emek veriyor ve zaman ayırıyor. Üç boyunca unutulmaz deneyimlerin yaşanacağı, renkli etkinliklerin olacağı bir festival olacak” diye konuştu.

    SAĞLIK ÖN PLANDA OLACAK

    Festivalin bu yıl teması olan “Akdeniz Mutfağı” üzerine konuşan Diyetisyen Dilara Koçak ise, “UNESCO, BM, Dünya Tarım Örgütü gibi dünyanın önde gelen kuruluşları en iyi beslenme tipi olarak Akdeniz tipi beslenmeyi seçiyor. En iyi beslenme tipi yedinci kez Akdeniz tipi beslenme seçilmiştir. Bu yılki festivalimizde sağlık biraz daha ön planda olacak. Akdeniz mutfağına baktığımızda sumaktan, susama, yoğurttan, bakliyata, zeytinyağından soğan sarımsağa narenciyeye kadar bunların hepsi hücre onarımı yapan DNA onarımı yapan çok kıymetli polifoninler içeriyor. Akdeniz tipi beslenme 22 kültürü bir araya getiren çok kadim bir beslenme türü” şeklinde konuştu.

    FESTİVALİN KENTE KATKISI ÖNEMLİ

    Toplantıda konuşan Antalya Gastronomi Yatırımcıları Derneği Başkanı Zeki Özen de, “Antalya Gastronomi yatırımcıları olarak bu festivalin ev sahibi sayılırız. Tarladan mutfağa uzanan süreçte şeflerimiz ve turizmcilerimiz çok kıymetli bir rol üstleniyor. Bu festivalde tüm bu değerli parçaları bir araya getiren Sayın Başkanımız Muhittin Böcek’e teşekkür ediyorum” dedi. Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu da, turizmin çeşitlendirilmesi adına bu projelerin önemli olduğuna dikkat çekerek, “Böyle festivallerin sürdürülebilir olması önemlidir, gastronomi festivali bu yılda başarılı şekilde gerçekleştirilecek” diye konuştu. AESOB Başkanı Adlıhan Dere de “Bu festival hem Antalya’mızın hem de topraklarımızda yetişen tarımsal ürünlerin tanıtımıyla ilgili çok kıymetli. Bu festival Antalya esnafına da olumlu katkılar sağlamaktadır” dedi. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Meclis Başkanı Ahmet Öztürk de “Gastronomi sadece bir lezzet sunumu değil, aynı zamanda kültürel bir miras, turizmin yeni trendi ve yerel kalkınmanın önemli bir aracıdır. Bu festivali şehir ekonomisine olan katkısından dolayı önemsiyoruz” diye konuştu.

    Toplantının ardından usta şefler Akdeniz mutfağına özgü sebze ve meyvelerden oluşan tabaklar hazırladı.

  • Mersin Tarsus’ta iki bayram kutlanacak

    Mersin Tarsus’ta iki bayram kutlanacak

    7.GÜN HABER / Özden DEMİRCİ
    Mersin Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç “Atatürk’ün çocuklara armağan ettiği 23 Nisan Çocuk Bayramı gibi çok değerli bir günde, çok değerli bir ödül ile çifte bayram yaşıyoruz” dedi. Başkan Boltaç,” Çok önemli bir günde Tarsus’ta iki bayramı sizlerle birlikte kutlamaktan onur duyuyorum. Bugün çok önemli konuklarımızla Tarsus’ta birlikte güzel şeylere tanıklık edeceğiz”dedi.

    FİJET’TEN TARSUS BELEDİYESİNE ALTIN ELMA ÖDÜLÜ

    Dünya Turizm Yazarları ve Gazetecileri Federasyonu (FIJET) tarafından Tarsus Belediyesi’ne verilecek olan “Altın Elma” ödülü için dünyanın dört bir yanından FİJET üyeleri Tarsus’a geldi. Tarsus’a FİJET Başkanı Tijani Haddad, Yönetim Kurulu Üyesi Delal Atamdede başkanlığında gelen FİJET üyeleri Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç tarafından Kleopatra Kapısı yanındaki sokakta açık havada kurulan sofralarda ağırlandı.

    BAŞKAN BOLTAÇ VE HÜSEYİN KURTOĞLU EV SAHİPLİĞİ YAPTI

    Konuklara tantuni, döner, meyve ve halka tatlısından oluşan yemek ikram edildi. Dünyadan FİJET üyelerine Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç ve eşi yanında FİJET Türkiye yönetimi ve projenin mimarı, Türk turizminin “usta”sı Plantur Turizm’in sahibi Hüseyin Kurtoğulları ev sahipliği yaptı.

    WYNDHAM TARSUS ST.PAUL HOTEL, ELİF HATUN KONAĞINDA AĞIRLANDILAR

    Yemekten sonra dünyanın dört bir yanından FİJET üyeleri Wyndham Tarsus St.Paul Hotel, Elif Hatun Konağı, Burhanoğlu Konağı gibi yörenin otantik yapısına uygun butik otellerde ağırlandılar.

    BAŞKAN BOLTAÇ’IN İLGİSİ GÖZDEN KAÇMADI

    Dünya Turizm Yazarları ve Gazetecileri Federasyonu (FIJET) tarafından Tarsus Belediyesi’ne verilecek olan “Altın Elma” ödülü için dünyanın dört bir yanından FİJET üyeleri Tarsus’a gelen konuklarla yakından ilgilenen Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç ve eşi masa masa gezerek herkesle sohbet etti. Samimi tarzı ve yaklaşımıyla farklı bir dostluğunu gösteren başkan Boltaç’ın akşam yemek sonrası yürümek isteyen konuklarıyla birlikte yürüdü kenti adım adım anlatarak tanıttı.

  • DEÜ’de yönetim çocuklardaydı

    DEÜ’de yönetim çocuklardaydı

    İZMİR (İGFA) – Öğretmenleri ve okul yöneticileriyle birlikte toplantıya katılan 23 öğrenci, DEÜ Rektörlük makamı, rektör yardımcıları ve dekanların yerine geçerek barış dolu, mutlu ve güvenli bir dünya dileklerini yönetim kurulu gündemine sundular. Önerileri oy birliğiyle kabul edilen öğrenciler, 23 Nisan’ı coşku içinde kutladılar.

    “105’İNCİYILIN HEYECANINI YAŞIYORUZ”

    DEÜ Özel 75. Yıl Eğitim Kurumları 7’nci sınıf öğrencisi Taha Nas, toplantıda günün anlam ve önemine yönelik gerçekleştirdiği konuşmasında, “Cumhuriyet güneşinin berrak yüzünü vatan ufkunda gösterdiği gün olan TBMM’nin açılışının 105’inci yıldönümüne ulaşmanın heyecanıyla, kavuşmuş olduğumuz bir 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı daha sevinç ve coşkuyla kutluyoruz. Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal’in önderliğinde ve onun ‘Milletin bağımsızlığını yine milletin azim ve kararlılığı kurtaracaktır.’ öngörüsüyle tutuşturulan bağımsızlık meşalesi, 23 Nisan 1920 Cuma günü Ankara’da, Anadolu’nun dört bir yanını aydınlatan bir dirilişin müjdecisiydi. İşte o diriliş ruhu ve bağımsızlık tutkusu, bir milleti şaha kaldırdı. Bu şahlanışın adı; birlik ve beraberlik, Ulusal Egemenlik ve Türkiye’mizin aydınlık yarınlarıydı. 23 Nisan sadece ülkemiz için değil bütün dünya çocukları için bir kardeşlik ve barış bayramı olarak kutlanmalıdır. Dünyanın birçok yerinde eğitim, güvenlik, sağlık gibi konularda zor şartlarda yaşayan tüm çocuklar için bu en temel hakların sağlandığı ve onların da mutlu ve güvenli olduğu bir dünya istiyoruz. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı hepimize kutlu olsun!” dedi.

    TEMENNİLERİNİ ÖĞRENCİLERLE PAYLAŞTI

    DEÜ Rektörü Prof. Dr. Bayram Yılmaz, toplantıya katılan çocukları tek tek selamlayarak, çocukların bayram sevincine ortak oldu. Dilek ve temennilerini öğrencilerle paylaşan Rektör Yılmaz, “Sizlerin öncülüğünde Üniversitemize güzel hizmetler kazandıracağımıza inanıyoruz” dedi.

    Rektör Yılmaz, 23 Nisan tarihinin dünya milletlerine örnek teşkil eden özel bir gün olduğuna dikkat çekerek, “Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk tarafından tüm dünya çocuklarına armağan edilen 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, dünyada bu alanda çocuklara özel kılınan tek gündür. Bugün burada, 23 Nisan coşkusu içinde, ülkemizin yarınları olacak çocuklarımızla bir araya geldik. Yönetim Kurulu toplantımıza başkanlık eden ve toplantımıza katılan çocuklarımız, güzel dilekleriyle herkes için örnek bir duruş sergilediler. Evlatlarımızın gözlerinden öpüyor, bayramlarını en içten dileklerimle kutluyor; yetiştirdikleri nesillerle geleceğe güvenle bakmamızı sağlayan eğitimcilerimize teşekkür ediyorum” ifadesinde bulundu.

    PASTA KESTİLER

    Yönetim Kurulu Toplantısı’nın ardından öğrenciler, makamlarını devreden DEÜ üst yönetimi ve dekanlarla birlikte, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel kesilen bayram pastasından yediler. Öğrenciler, günün anısına DEÜ Rektörlük Binası önünde, DEÜ üst yönetimi, dekanlar ve okul yönetimiyle birlikte Türk bayrağı baskılı balonlarla hatıra fotoğrafı da çektirdiler.

  • KTO’dan 23 Nisan mesajı

    KTO’dan 23 Nisan mesajı

    KAYSERİ (İGFA) – TBMM’nin açılışının 105’inci yılı ve 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla kutlama mesajı yayımlayan Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy, egemenlik ve bağımsızlığın milletimizin en büyük serveti olduğunu belirtti.

    Gülsoy, sözlerini şöyle sürdürdü; “Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılmasıyla milli egemenliğin kabul edildiği 23 Nisan 1920, millet iradesinin üstünde hiçbir gücün tanınmayacağının tüm dünyaya ilan edildiği gündür. Aziz milletimizin verdiği Kurtuluş Mücadelesinde TBMM’nin kuruluşu önemli bir dönüm noktası olmuştur. Milletimizi ortak bir gaye etrafında bir araya gelerek birleştiren ilk Meclisimiz, vatan sevgisinin, birlik ve beraberliğin, hür yaşama uğruna sergilenen fedakârlığın en güzel timsali olmuştur.

    23 Nisan sadece bir bayram değil; bağımsızlığın, özgürlüğün ve birlik ruhunun simgesidir. 23 Nisan, kardeşliğin ve bağımsızlığın bayramıdır. Bütün dünya çocuklarını kardeşçe kaynaştıran; daha güzel, savaşsız bir gelecek için atılan en güzel tohumdur.

    Aynı zamanda, ülkemizin geleceği olan çocuklara duyulan güvenin ve sevginin en güçlü göstergesidir. Dünyada çocuklara bayram armağan eden tek lider olan Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’e minnetle, onun gösterdiği yolda yürümeye devam ediyoruz. 23 Nisan’da dünya çocuklarının el ele sergilediği birlikteliğin dünya çocukları arasında sevgi ve dostluk bağlarının güçlenmesine, yaşadığımız coğrafya başta olmak üzere tüm dünyada yaşanan savaşların son bulmasına ve gelecekte tüm insanların barış içinde yaşamalarına vesile olmasını diliyorum.

    Geleceğimiz adına en büyük emanetimiz olan çocuklarımıza refah dolu, özgür ve gelişmiş bir ekonomiye sahip güçlü bir Türkiye bırakabilmek en büyük hedefimizdir. Bu amaçla iş dünyası olarak var gücümüzle çalışmaktayız. Bu duygu ve düşüncelerle, başta Türkiye Cumhuriyeti Devletimizin Kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere tüm şehitlerimizi saygı ve rahmetle gazilerimizi minnetle anıyor, Ticaret Odamız ve camiamız adına Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin açılışının 105’inci yılını ve 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı en içten duygularımla kutluyorum”

  • AGYENİDÜNYADER’den dijital dönüşüm ve küresel entegrasyon hamlesi

    AGYENİDÜNYADER’den dijital dönüşüm ve küresel entegrasyon hamlesi

    İZMİR (İGFA) – Anadolu Grup Yeni Dünya İşadamları Derneği (AGYENİDÜNYADER), “Değişen ve Gelişen 4. Sanayi Devrimi” temasıyla uluslararası bir vizyon toplantısı düzenliyor. Kurucu Genel Başkan Zarif Dağdelen liderliğinde gerçekleşecek toplantı, Türkiye’yi dijital dönüşüm çağında dünya ile entegre etmeyi hedefliyor.

    Üniversiteler, sanayiciler ve STK’ların iş birliğiyle düzenlenecek etkinlik, istihdam artışı, yeni dünya düzenine uyum ve uluslararası yatırımcı ilişkilerini güçlendirmeyi amaçlıyor. “Türkiye’den Dünya’ya” sloganıyla hareket eden dernek, sürdürülebilir projelerle iş dünyasına ve topluma katkı sunacak.

    Geleneksel tıp, tarım, sağlık turizmi, mobilya, inşaat, demir-çelik, otomotiv, gıda, lojistik ve finans gibi alanlarda kalkınma projeleri yürüten AGYENİDÜNYADERkurucu Genel Başkanı Zarif Dağdelen, “Üniversiteler, STK’lar ve iş insanlarıyla oluşturduğumuz çözüm ortaklığı modeliyle dijital dönüşümü hızlandıracak, istihdam oluşturacak ve kalkınmaya ivme kazandıracağız” dedi.

    Dernek, AB fonlarıyla desteklenen eğitimler, uluslararası konferanslar, sosyal projeler ve kültürel etkinliklerle Türkiye’yi küresel ölçekte temsil etmeyi hedefliyor.